Chcete toto léto vypadat mladě? Obohaťte svůj jídelníček o vybrané potraviny a nechte pokožku “sosat” to, co opravdu potřebuje. Vhodnou kombinací potravin zabráníte vysušení a scvrknutí kůže, navíc získáte zářivou barvu, pružnější pleť a mladistvou svěžest. Doslova bez nadsázky. Staré rčení „jste to, co jíte“ se v tomto případě bude jevit víc než pravdivé. Jídlo ovlivňuje nejen zdraví našich orgánů, ale i náš zevnějšek. Často zapomínáme, že kůže je největší orgán našeho těla. Když organizmu nedopřejeme esenciální látky, má větší náchylnost na různá onemocnění a infekce. Stejně tak reaguje naše pokožka. Kromě mdlé a nehezké barvy vypadáme o pár let starší, kůže je šupinatá a v tom horším případě se objevují i kožní onemocnění, jako například ekzém, lupénka či vyrážky.

Mluvíme-li přímo o kráse, pak některé druhy ovoce a zeleniny se vyznačují zvláštními schopnostmi, například dodávají pokožce hezčí barvu než sluneční svit. Zlatavý přirozený nádech získáte třeba konzumací karotenoidů – antioxidanty obsažené v červeném a oranžovém ovoci.

Maliny, jahody, ostružiny a borůvky pro ochranu a mládí pokožky

Příroda je opravdu dokonalá. Tyto lahodné plody pohladí naše chuťové buňky, ale když si uvědomíme, že jsou i plné antioxidantů, které zpomalují stárnutí pokožky a chrání ji, budeme je jíst ještě raději.  Navíc antioxidanty obsažené v tomto ovoci jsou vysoce efektivní v boji proti volným radikálům, a to především těm, které se tvoří vlivem slunečního záření. Volné radikály narušují membránu kožních buněk, potenciálně zasahují do DNA pokožky, což může vést k rakovině kůže.

V roce 2006 byla provedená studie na 1000 druhů testovaných potravin k určení jejich antioxidační kapacity. Nebylo žádným překvapením, když studie prokázala, že právě toto ovoce se umístilo v řebříčku TOP 50 potravin s nejvyšším obsahem antioxidantů.

Mrkev a rajčata pro bronzovou barvu kůže

Karotka je koncentrovaný zdroj beta-karotenu, který se v našem organizmu mění na vitamin A – velmi důležitý vitamin v procesu, jemuž říkáme anti-aging čili zpomalení stárnutí. Vitamin A se přímo účastní regenerace kůže a tvorbě nových zdravých kožních buněk. Chceme-li krásnou bronzovou barvu, kterou nám bude každý závidět, dopřejme si tuto zeleninu hlavně v létě.

Mrkev i rajčata jsou navíc výborným zdrojem vitaminu C, který se podílí na syntéze kolagenu v pokožce. Kolagen je látka, která přímo bobuje proti vráskám. Pochopitelně nejlepším řešením je jíst zeleninu z vlastní produkce, která nám zajistí plnou chuť a hlavně vysoký obsah účinných látek.

Avokádo podporuje hydrataci pokožky

Avokádo je obrovským zdrojem vitaminů a minerálů, ale hlavní význam je spatřován v jeho hydratační funkci, a to díky vysokému obsahu omega 3 nenasycených mastných kyselin. Měli bychom ho proto jíst hlavně v létě, kdy má kůže sklon k vysušování, ale je vhodný pro lidi se sušší a smíšenou pokožkou během celého roku. Avokádo nabízí kožním buňkám široké spektrum důležitých látek. Jmenovat můžeme hlavně vitamin C a E, které pak v kombinaci s potravinami s vysokým obsahem selenu, mají významné regenerační schopnosti.

Studie z roku 2010 potvrdila, že také avokádo redukuje poškození vzniklé v důsledku vystavení UV záření. Kromě toho vyrovnává scvrklou kůži v důsledku dehydratace.

TIP: Výjimečným zdrojem Omega 3 nenasycených mastných kyselin představují semínka Chia Benexia, které zakoupíte například i v lékárnách.

Oříšky krásy – brazilské oříšky

Přestože v oblíbenosti konzumace vedou burské a kešu oříšky, tím skutečným skvostem pro pokožku jsou brazilské oříšky. Tyto oříšky pomáhají pokožku chránit a lépe se vypořádat s působením slunečních paprsků. Navíc předcházejí vráskám a poškození kožních buněk. Jako zdroj vitaminu E podporují i zdraví a krásu našich očí. Obecně jsou považované za oříšky krásy, protože vylepšují vzhled pokožky i vlasů současně.

Kolik toho sníst?

Jahody, maliny, borůvky a ostružiny: ½ hrnku (125 ml) různě namixovaného ovoce denně. Chutná samotné, ale můžete sníst i s jogurtem, müsli.

Karotka: 2 karotky denně jsou ideální dávkou. Jinou alternativou je forma džusu: 2 karotky rozmixovat s 1 pomerančem a 125 ml vody. Pomeranč můžete vyměnit za citron.

Avokádo: postačí kousek a splní svůj účel. Krajíček avokáda přidejte do svého snídaňového sendviče nebo do odpolední svačiny.

Brazilské oříšky: hrst oříšků si můžete dopřát s müsli a jogurtem nebo v salátu. Důležitá je pravidelnost, papejte je denně.

Zdroj Alive 2011